Đổi mới công nghệ và trường hợp ứng dụng của bộ cấp bốc vít trong vận chuyển nguyên liệu bia

Bối cảnh

Một nhà máy bia thủ công ban đầu sử dụng băng tải trục vít dẻo để xử lý nguyên liệu thô ngũ cốc và mạch nha. Tuy nhiên, thiết bị này đã gặp phải tình trạng hao mòn nghiêm trọng, rò rỉ vật liệu và chi phí bảo trì cao trong thời gian dài. Ống dẫn PVC dễ bị nứt do mài mòn từ mũi khoan xoắn ốc, đòi hỏi nhân viên phải sửa chữa thường xuyên bằng băng dính. Mặc dù đã nỗ lực, tình trạng tích tụ vật liệu và nguy cơ nhiễm bẩn vẫn tồn tại, ảnh hưởng đáng kể đến hiệu quả sản xuất và an toàn vệ sinh.

Giải pháp: Nâng cấp lên Hệ thống cấp liệu trục vít xoắn

Để giải quyết triệt để những vấn đề này, nhà máy bia đã giới thiệu một hệ thống Cấp liệu trục vít xoắn hiệu suất cao, với những cải tiến cốt lõi bao gồm:

• Tối ưu hóa cấu trúc: Áp dụng thiết kế xoắn ốc không trục (đối với vật liệu dính và ướt) và thân ống bằng thép không gỉ để ngăn chặn tình trạng rối vật liệu và mài mòn thành ống.
• Niêm phong và chịu áp lực: Thiết kế niêm phong vỏ được cải tiến để ngăn chặn rò rỉ không khí và tràn vật liệu, hỗ trợ vận chuyển khí nén pha đặc áp suất cao phù hợp với môi trường áp suất cao của nhà máy bia.
• Kiểm soát thông minh: Tích hợp động cơ biến tần và cảm biến để đạt được việc cấp liệu định lượng (với độ chính xác lên đến 0,5%) và điều chỉnh dòng chảy tự động để phù hợp với nhu cầu của dây chuyền sản xuất.

Kết quả triển khai

• Cải thiện hiệu quả: Khả năng cấp liệu được nâng cấp từ tình trạng dễ bị tắc nghẽn của thiết bị ban đầu lên tốc độ vận chuyển ổn định 6 tấn/giờ (Model SC-6T), đáp ứng nhu cầu mở rộng của nhà máy bia.
• Giảm chi phí: Chu kỳ bảo trì được kéo dài đến hơn sáu tháng, loại bỏ lãng phí nguyên liệu thô do rò rỉ và giảm 40% chi phí bảo trì hàng năm.
• An toàn và vệ sinh: Cấu trúc thép không gỉ hoàn toàn kín tuân thủ các tiêu chuẩn GMP cấp thực phẩm, tránh nhiễm chéo và cho phép chuyển đổi nhanh chóng các công thức vật liệu thông qua hệ thống làm sạch trực tuyến CIP.

Thông tin chuyên sâu về ngành

Hệ thống Cấp liệu trục vít xoắn giải quyết các nút thắt ứng dụng của băng tải trục vít truyền thống trong ngành thực phẩm thông qua thiết kế niêm phong, đổi mới vật liệu và kiểm soát thông minh. Cấu trúc mô-đun của nó (ví dụ: có thể thêm đầu vào/đầu ra) hỗ trợ hơn nữa việc mở rộng linh hoạt các dây chuyền sản xuất, khiến nó trở thành một giải pháp được ưa chuộng để vận chuyển bột và hạt trong các ngành như hóa chất và dược phẩm.